sexta-feira, 27 de maio de 2011

O Cheesecake

É uma deliciosa receita típica nova iorquina, com recheio de queijo cremoso, sustentado apenas por uma finissima lâmina de massa de biscoitos doces, coberta por uma calda de frutas vermelhas, azedinha e brilhante. Pode ser recheado com goiabada, que o torna uma sobremesa com um toque de brasilidade.

Apresentação de alguns pães e doces que eu faço!

   Os pães são feitos com os melhores ingredientes e sem conservantes, sem melhoradores de farinha, sem adição de nenhum produto químico.

Aqui eu apresento os pães e seus ingredientes principais:

O PÃO INTEGRAL:
Ele é feito com 50% de farinha de trigo refinada e 50% de farinha de trigo integral, o que dá a caracteristica amarronzada.

O PÃO INTEGRAL com UVAS PASSAS:
Feito com 20% de farinha de trigo integral e 15% de uvas passas pretas em sua composição que o deixam com o sabor adocicado das uvas.

O PÃO DE NOZES:
Feito inteiramente com farinha de trigo refinada e 20% de nozes mariposas, o que lhe dá a coloração é o óleo das nozes que se desprende no momento da sova da massa.


Os Doces!

O brownie é uma receita tipica americana, com sabor intenso de chocolate, sua massa é feita inteiramente de chocolate não contendo nada de farinha de trigo, o que lhe dá um aspecto cremoso!