A minha ideia é produzir e vender pães e doces com receitas próprias, sem o uso de aditivos químicos, como conservantes, melhoradores de farinha, anti-mofo, ou coisas do gênero.
Os pães que eu faço são somente sobre encomenda, para que eles se mantenham sempre frescos. Os ingredientes que eu utilizo são todos de primeira linha, farinhas, chocolates, nozes, tudo que é utilizado na fabricação dos doces e pães. O brownie, cheesecake e cookies são feitos seguindo receitas americanas, por serem as receitas mais tradicionais e clássicas.
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